2009年01月03日

岩船米を生産する新潟・村上の夢ファーム

イチゴ.jpg夢ファームのある新潟・村上市長政はお米の名産地。
新潟では魚沼産が有名ですが、実はこの村上市長政も魚沼産に勝るとも劣らない米の名産地として“岩船米”が有名です。しかし地方自治政策の市と郡の合併によって2008年の4月からは地名から“岩船”という名が消えてしまったのです。現在は新潟県村上市長政となり地名に岩船の名はありません。
では岩船米は消えてしまったのでしょうか?いえいえ、地名は消えてしましたが、あのおいしい岩船産の岩船米は健在です!お米が持つ本当のおいしさがわかる岩船米は、今全国のお米ファンの間で人気米になっています。炊き立ての実力はもちろん、冷えた時にこそ真の実力が発揮されるお米。それが岩船米です。夢ファームではお米に限らずイチゴ、枝豆、季節の野菜を出荷しています。越後姫は甘く香りが良いイチゴで、夢ファームのお米に次ぐ名産として、地元の人にも大好評です。(写真は2009年1月3日撮影のイチゴ畑ハウスです。2反(600坪)のハウスで赤く色付くイチゴはまだ十数個ですが、今月末には初荷が見込める予定です)このイチゴ園は2月中旬から5月20日頃まで、イチゴ狩りが楽しめます。入場料はなく摘み取ったイチゴをグラム売りしています。



posted by おいしいお米 at 16:12| 新潟 ☁| Comment(7) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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